“Così non riusciamo a riaprire, ci serve liquidità, un concreto aiuto economico da parte dello stato. Ci serve la speranza” è con la voce rotta dal pianto che Roberta Pepi, del ristorante Da Robertino a Roma, parla a nome di tutti i ristoratori romani scesi in piazza del Pantheon a Roma per chiedere aiuto allo Stato.
“Se le linee guida non sono supportate da un sostegno economico noi non riusciamo a far ripartire le nostre aziende” commenta Paolo Bianchini del Movimento Impresa e Ospitalità.