La tendenza della settimana: La cottura passiva e altri trend anti-spreco contro la crisi (di Alessa

Fonte:

La crisi aguzza l’ingegno e così cucinare la pasta con l’acqua bollente ma a fuoco spento è diventato, come la pasta risottata con acqua in tegame solo quanto basta, un trend che aiuta a combattere in casa la crisi energetica che insieme a quella idrica sono le due nuove angosce degli italiani. Risparmiare e non sprecare sono quanto mai i termini del momento.