Ingredienti (per 4 persone)
400 g Pasta integrale – una ventina di noci – Pecorino – 150 g di panna – 2 cucchiai di olio di oliva extravergine – q.b. Sale – q.b. Pepe – 1 ciuffo di basilico fresco
Procedimento
Sgusciate le noci e tritatele finemente senza pestarle. Mettetele poi in una pentola con dell’olio e scaldatele, evitando di abbrustolirle. In una pentola con abbondante acqua bollente salata cuocete la pasta, scolandola poi al dente. Versate la pasta nella padella con le noci amalgamando il tutto. Aggiungete il pepe e l’eventuale panna continuando a mescolare dolcemente. Servite spolverando abbondantemente col basilico tritato e con il formaggio grattugiato a parte.
Source: www.ilfogliettone.it
Mojtaba Khamenei has been named as Iran’s new Supreme Leader according to the country’s state media. He replaces his father,…
Iran's Assembly of Experts has chosen Mojtaba Khamenei to replace his killed father, Ayatollah Ali Khamenei, as the country's new…
MILANO (ITALPRESS) – Il Milan vince il derby contro l’Inter: lo fa imponendosi 1-0, stesso risultato dell’andata, e accorcia le…
Sir Keir Starmer and Donald Trump have spoken for the first time since the US president angrily criticised the UK's…
GENOVA (ITALPRESS) – La sconfitta dell’andata l’aveva bollata come la partita più brutta della sua gestione. Quella di oggi, invece,…
Nel 2025 le banche italiane hanno prestato alle imprese oltre 666 miliardi di euro. Ma quasi due terzi del credito…