E’ stato pubblicato sul sito del Ministero il vademecum “Io Non Spreco”. A comunicarlo è il Mipaaf. Si tratta di una lista di consigli e informazioni pratiche per combattere gli sprechi alimentari: dalla lista prima di fare la spesa alla lettura della data di scadenza, dalla corretta conservazione degli alimenti all’impiego degli avanzi in nuove ricette.
Source: agricultura.it
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