Categories: Estero

The New York restaurant introducing Nigerian cuisine to the US – BBC News


Shortlisted for the prestigious James Beard Award, New York restaurant Dept of Culture has been praised for introducing hyper-regional Central Nigerian cuisine to the American palette.

The Brooklyn-based eatery has only one communal table and is fully-booked months in advance.

We meet chef Ayo Balogun to find out more.

Subscribe HERE: http://bit.ly/1rbfUog

#NewYork #Food #BBCNews

Redazione

Comments are closed.

Recent Posts

Scossa di terremoto di magnitudo 3.9 nella zona dei Campi Flegrei

NAPOLI (ITALPRESS) – Una scossa di terremoto di magnitudo 3.9 è stata registrata, alle ore 05:44, dall’Istituto nazionale di Geofisica…

36 minuti ago

Edizione della notte del 27/04/2024

L'edizione della notte del Tg diretto da Enrico Mentana

9 ore ago

Edizione delle ore 20.00 del 26/04/2024

L'informazione della testata giornalistica di LA7 diretta da Enrico Mentana

10 ore ago

Baby saved from dead mother’s womb in Gaza dies | BBC News

A baby rescued from her dying mother's womb after an Israeli air strike in southern Gaza has died, the BBC…

10 ore ago