La qualità dell’olio extravergine d’oliva è una esperienza caratterizzata da sensazioni e numeri. Sensazioni, in quanto, il migliore olio extravergine…
Piazza San Pietro a Roma e Piazza del Duomo a Milano, tra i più simbolici luoghi d’Italia, festeggeranno il Natale…
Il pizzaiolo napoletano è patrimonio dell’umanità. «Vittoria! Identità enogastronomica italiana sempre più tutelata nel mondo», scrive su Twitter il ministro…
Esse infatti cambiano colore in risposta alla luce: si scuriscono i raggi del sole le colpiscono, assorbendo maggiori quantità…
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali ha aperto la procedura di messa in vendita di 8mila ettari della…
Dai 1.316 ettari del 2015 ai 2.310,22 del 2017. Sono quasi raddoppiate le superfici coltivate a pomodoro biologico da industria…
Come? A piccoli passi. Con passeggiate e pedalate in campagna nei fine settimana, a osservare le meraviglie che si…
Si tratta di “VegPlate: a Mediterranean-based Food Guide for Italian Adult, Pregnant, and Lactating Vegetarians” pubblicato il 21 novembre…
Parola di Assitol, l’Associazione italiana dell’industria olearia, che al convegno “Pane e olio, la merenda che fa bene” tenutosi…
La scuola dell’agricoltura riapre i battenti e fino al 22 dicembre è possibile iscriversi al secondo ciclo di formazione…